fa بررسی تأثیرات آنتی اکسیدانی چای سبز (Camellia Sinesis) در مو شهای نر (نژاد Albino) مسموم شده با تیواستامید Research (Original) مقدمه: موضوع رادیکال های آزاد و گونه های فعال اکسیژن و تأثیرات آن بر سیستم های بیولوژیک، کیی از مباحث مهم دانش پزشکی است و در حیات هوازی، تولید رادیکال های آزاد و گونه های فعال اکسیژن اجتناب ناپذیر است. هدف: بررسی خواص آنتی اکسیدانی چای سبز در موش های نر مسموم شده با تیواستامید و اندازه گیری آنزیم های کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز و مالون دی آلدئید. روش کار: در این پژوهش، تیواستامید با دو دُز مختلف 100 mg/kg و 150 mg/kg از طریق درون صفاقی به موش ها تزریق شد. میزان فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز، کاتالاز و غلظت مالون دی آلدئید، برای بررسی عملکرد چای به عنوان منبع آنتی اکسیدان در موش های مسموم شده با تیواستامید که آنالوگ ساختاری استامینوفن است، اندازه گیری شد. یافته ها: در مقایسه با گروه تیمار شده با تیواستامید، در گروه هایی که چای سبز را متعاقب با تیواستامید دریافت کرده اند، افزایش معناداری در آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز مشاهده شد .(P>0/05) نتیجه گیری: نتایج به دست آمده، نشان دهنده اثر آنتی اکسیدانی چای سبز است. با توجه به این نکته که کاتچین ها ترکیبات پلی فنولیک چای هستند، این خاصیت را می توان به این ترکیب نسبت داد. Background & Objectives: Effects of free radicals and reactive oxygen species (ROS) on biological systems have been one of the most important medical concerns. Production of free radicals and ROS is inherent to aerobic life. This study aimed to investigate the antioxidant effects of green tea (camellia sinensis) on male Albino mice poisoned with thioacetamide. Materials and Methods: In this study, thioacetamide was injected intraperitoneally at doses of 100 and 150 mg/kg. In addition, enzyme activity of catalase (CAT) and glutathione peroxidase (GPx), as well as the concentration of malondialdehyde (MDA) as the main source of antioxidants, were measured in all the study groups. Results: There was a significant increase in the activities of CAT and GPx, while a significant decrease was observed in the level of MDA in the mice receiving combined green tea and thioacetamide compared to the recipients of thioacetamide alone (P<0.05). Conclusion: According to the results of this study, the antioxidant properties of green tea are associated with the presence of a polyphenol called catechin in this plant. چای سبز, رادیکال های آزاد, تیواستامید, کاتالاز, گلوتاتیون پراکسیداز, مالون دی آلدئید, کاتچین و آنت یاکسیدان. Antioxidant, Catalase, Catechin, Free radicals, Glutathione peroxidise, Green tea, Malondialdehyde, Reactive oxygen species, Thioacetamide 19 27 http://tbsrj.mazums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3304-3&slc_lang=fa&sid=1 Ashraf Sharifi اشرف شریفی 100319475328460027522 100319475328460027522 No MSc. Student of Biochemistry, Research & Science Branch, Islamic Azad University of Fars, Iran دانشجوی کارشناسی ارشد رشته بیوشیمی دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات فارس Nooshin Naghsh نوشین نقش n_naghsh@yahoo.com 100319475328460027523 100319475328460027523 Yes PhD. of Animal Physiology, Associate Professor and Faculty Member of Islamic Azad University, Falavarjan Branch, Isfahan, Iran دکترای فیزیولوژی جانوری، استادیار و عضو هیأت علمی دانشگاه آزاد اسلامی، واحد فلاورجان Nematollah Razmi نعمت الله رزمی 100319475328460027524 100319475328460027524 No PhD. of Clinical Biochemistry (Orientation to Cancer), Associate Professor and Faculty Member, Research & Science Branch, Islamic Azad University of Fars, Iran دکترای بیوشیمی بالینی گرایش سرطان، دانشیار و عضو هیأت علمی دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات فارس