fa بررسی وضعیت بهداشت محیط مرغداری های گوشتی شهرستان بابل در سال 1392 Research (Original) <p>مقدمه و هدف: صنعت پرورش مرغ گوشتی، یکی از صنایع مهم کشاورزی است که با<br> به کارگیری فناوری های روز جهان، نقشی اساسی در تأمین پروتئین حیوانی مورد نیاز جامعه ایفا<br> می کند. مرغداری ها به علت تولید انواع پسماند، از جمله فضولات و اجساد طیور و همچنین<br> انتشار بو، از جنبۀ بهداشت محیط اهمیت دارند؛ لذا هدف از این تحقیق بررسی وضعیت بهداشتی<br> مرغدار یهای گوشتی شهرستان بابل در سال 1392 بوده است.<br> مواد و رو شها: این مطالعه از نوع توصیفی- مقطعی می باشد. جامعۀ آماری آن را مرغداری های<br> گوشتی شهرستان بابل تشکیل داده است، که از این میان تعداد 67 مرغداری گوشتی به روش<br> تصادفی ساده انتخاب شده اند. ابزار گردآوری اطلاعات چک لیست بوده و با مشاهدۀ مستقیمِ<br> پژوهش گر و مصاحبۀ حضوری با مسؤول مرغداری تکمیل گردیده است.<br> نتایج: نتایج بررسی نشان داده است که 13 / 73 درصد از شاغلان مرغدار یها دارای پرونده<br> معاینات پزشکی بوده اند. تمامی آن ها از لباس کار و وسایل حفاظت فردی استفاده کرده و تمامی<br> مرغداری ها مجهز به جعبه کمک های اولیه بوده اند. به جز یک مرغداری، تمام مرغداری های<br> مورد مطالعه برای از بین بردن لاشه های طیور تلف شده، از کورۀ لاش هسوز استفاده می نمایند.<br> تمام مرغداری ها دارای سیستم فاضلاب بوده اند که البته 95 / 8 درصد از این سیست مها مناسب<br> نمی باشند. سقف، دیوار و کف سالن ها به طور کامل صاف، قابل شستشو و ضدعفونی بوده اند.<br> 25/38 درصد از این مرغداری ها، فاقد برگۀ آزمایش آب از نظر میکروبی برای منبع تأمین<br> آب بوده اند. نزدیک ترین فاصله با اولین منطقه مسکونی نیز حدود 200 متر برآورد شده است.<br> نتیجه گیری: این مطالعه نشان داده است که مرغداری های مورد مطالعه، از وضعیت بهداشتی<br> مطلوبی برخوردارند؛ لیکن فاصله آن ها از اجتماعات مسکونی کمتر از حدود استاندارد م یباشد؛<br> لذا توصیه م یشود در مکان گزینی مرغداری ها و توسعۀ آتی اجتماعات مسکونی، فاصلۀ مناسب<br> رعایت گردد.</p> <p dir="ltr">Background & Objectives: Aviculture is an enormous and profitable industry,<br> which attracts enormous investment after petroleum. Aviculture has a key role in<br> providing animal protein. They are also important in terms of environmental health,<br> due to producing wastes such as excrements, poultry carcasses and odour emission.<br> Therefore, the aim of this study was to survey aviculture industries in Babol, 2013.<br> Materials and Methods: This cross-sectional study was conducted on all the poultries<br> in Babol. For this purpose, 67 avicultures were randomly chosen. The data<br> were collected using checklists, completed through interviews and observation.<br> Results: The results demonstrated that 73% of the aviculture workers have medical<br> check-up records. All the workers used uniforms and protection tools. All the<br> poultry farms had first aid kit. Only one of them used carcass burning furnace to<br> exterminate cadavers. Additionally, 9% of wastewater systems were not suitable.<br> The roofs, walls and floors were ideally flat, washable and disinfectable. Moreover,<br> 25% of the poultry farms did not have verification for microbial quality of<br> drinking-water. The shortest distance to the first residential area was lower than<br> 200 meters.<br> Conclusion: This study showed that although avicultures are in good hygiene conditions,<br> their distance to residential areas was less than standard. Therefore, this<br> issue must be considered in future residential developments and aviculture siteselections.</p> بهداشت محیط, مرغداری گوشتی, آلودگی Aviculture, Contamination, Environmental health 31 39 http://tbsrj.mazums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3304-12&slc_lang=fa&sid=1 Mohammad Ali Zazouli محمدعلی ززولی 100319475328460027709 100319475328460027709 No Associate Professor, Department of Environmental Health Engineering, Health Sciences Research Center, School of Health, MazandaranUniversity of Medical Sciences, Sari, Iran دانشیار مرکز تحقیقات علوم بهداشتی ، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری، ایران Jamshid Yazdani Cherati جمشید یزدانی چراتی 100319475328460027710 100319475328460027710 No Associate Professor, Department of Biostatistics, Health Sciences Research Center, Mazandaran University of Medical Sciences, Sari, Iran دانشیار مرکز تحقیقات علوم بهداشتی ،دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری، ایران Davood Belarek داود بلارک 100319475328460027711 100319475328460027711 No MSC of Environmental Health Engineering, Student Research Committee, School of Health, Mazandaran University of Medical Sciences, Sari, Iran کارشناسی ارشد مهندسی بهداشت محیط، کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری، ایران Samaneh Taheri Otaghsara سمانه طاهری اطاقسرا Sstaheriotaghsara91@gmail.com 100319475328460027712 100319475328460027712 Yes BSC Student of Environmental Health Engineering, Student Research Committee, School of Health, Mazandaran University of Medical Sciences, Sari, Iran دانشجوی کارشناسی مهندسی بهداشت محیط، کمیته تحقیقات دانشجویی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی مازندران، ساری، ایران